Get Adobe Flash player


Matcha te det är ett grönt te i pulverform och det är otroligt hälsosamt. Det framställs av det späda te-bladen som försiktigt torkas och mals med stenhjul.

Mer information klicka här

Du är mycket välkommen till vårt lilla eko-café där vi serverar, kaffe, te, en del smoothies samt goda och hälsosamma kakor, de flesta av dem gjorda endast på råa ingredienser och bara med naturliga sötningsmedel som frukt och bär.

Du kan sitta på vår altan eller ute i vår lummiga trädgård där sjön Hällungen glimtar emellan träden. Eller I soffan inne I vår gårdsbutik. Du kan också bläddra i böcker och tidskrifter om hälsa, odling och hållbar utveckling. Och i mån av tid få tips och råd om hälsa och odling av oss.

dela med dina vänner

Anslagstavlan



Zucchini pancake

Contents:

1 golden zucchini



Vad kan jag så senare på säsongen?

Just nu är det mitten av juli och de flesta sorters grönsaker hinner ej mogna fram vid sådd nu. Dock finns det flera sorter som




Zucchini cream soup

Now it’s season for a bumper harvest in our garden.
 


Vilka fetter skall jag använda?

För att göra en lång historia väldigt kort, så rekommenderar jag

olivolja till sallader etc,ev också rapsolja


Mördarsniglar

Den spanska skogssnigeln har få naturliga fiender här i Sverige och förökar sig därför mycket snabbt.


Gröna smoothies

Allt fler upptäcker kraften i gröna smoothies och färska gröna blad.Mycket tyder på att vi långt tillbaka i tiden åt massor av gröna blad.



Vilka fetter skall jag använda?

För att göra en lång historia väldigt kort, så rekommenderar jag

olivolja till sallader etc,ev också rapsolja


Gröna smoothies

Allt fler upptäcker kraften i gröna smoothies och färska gröna blad.Mycket tyder på att vi långt tillbaka i tiden åt massor av gröna blad.



Mördarsniglar

Den spanska skogssnigeln har få naturliga fiender här i Sverige och förökar sig därför mycket snabbt.


Vad kan jag så senare på säsongen?

Just nu är det mitten av juli och de flesta sorters grönsaker hinner ej mogna fram vid sådd nu. Dock finns det flera sorter som



Zucchini pancake

Contents:

1 golden zucchini




Hur man kan laga Asiatiska blad 

 Många vet inte hur man ska tillaga Asiatiska blad. Det är faktiskt mycket enkelt.Här använder jag mig av ex.Pak Choi.




Zucchini cream soup

Now it’s season for a bumper harvest in our garden.
 



Potatos cold and dressed with sause

Usually potatos have high starch content, easy make you fat. But here I will teach you a Chinese gastronomy to cook potatos.