BLOGG
Om frösådd
Om skall så fröer, ha is i magen. Om du sår för tidigt, växer ogräset fortare än dina frön. Och grödor som rödbeta, lök och mangold går lätt i stock, som man säger, dvs blommar redan första året i stället för år två. Och då blir det inget kvar att äta på plantan. Läs mer
Om fleråriga ogräs
Vad kan jag så senare på säsongen?
Liksom många asiatiska blad som tat soi, mizuna, mibuna etc. Kinakål kan också sås sent och förstås också machesallat,
också kallat fältsallat eller vintersallat.
Hur man kan laga Asiatiska blad
Många vet inte hur man ska tillaga Asiatiska blad. Det är faktiskt mycket enkelt.Här använder jag mig av ex. Pak Choi.
Recept för 2 personer Ingredienser: Läs mer
Om gröna smoothies
Allt fler upptäcker kraften i gröna smoothies och färska gröna blad.Mycket tyder på att vi långt tillbaka i tiden åt massor av gröna blad. Man uppskattar att vi åt av 200-500 olika sorters örter. Läs mer
Bra fetter
För att göra en lång historia väldigt kort, så rekommenderar jag olivolja till sallader etc,ev också rapsolja, linfröolja och hampafröolja för att få omega-3, kokosfett och ev smör för kokning och stekning grädde till efterrätter om du inte vill göra cashew- eller mandelgrädde avocado och nötter. Läs mer
Solvärme
Idag satte vi igång vårt nya solfångarsystem. Sex stora paneler med vacuumrör. Och sakta men säkert steg tempen Läs mer