Psylliumfröskal

Beskrivning

Raw & Eko 250g.

Ljust psylliumfröskal (plantago ovata), även kallat loppfrö, kommer ursprungligen från Indien. Psylliumfröskal är rik på kostfibrer.

Skalen från psylliumfröna utgörs till största del av kostfi ber som sväller och blir geléaktiga när de blandas med vatten. De används på många håll vid magproblem eftersom de drar till sig vatten och skapar fast massa. Psylliumfröskal lämpar sig också vid glutenfri brödbakning, för att minska smulighet, eller för att reda såser.
Dosering vuxna
En matsked 1–3 gånger per dag eller enligt rekommendation. En matsked intas med minst tre deciliter vatten, juice eller annan vätska. För lite vätska kan orsaka kramp i tarmen.

Rekommenderat dagligt intag bör ej överskridas. Kosttillskott bör ej användas som alternativ till en varierad kost.

ANVÄNDNING:
Psylliumskal använder du när du vill få något i köket att hålla samman bättre, exempelvis vid tillagning av gluten- och äggfria pannkakor, bröd eller kex. Var försiktig vid doseringen, och låt psylliumfröskalen få svälla i tio minuter för att se hur mycket du behöver, innan du häller på mer. Med en nypa psyllium kan du reda en sås utan att använda mjöl eller liknande.

Förvaring
Förvaras torrt och utom räckhåll för små barn.